催淚皮蛋醬

食譜簡介

寶寶師傅這個催淚皮蛋醬
真的好！好！吃！！！🤤
做一罐起來 簡單燙個麵、拌豆腐都很下飯~~~
怕辣的朋友 辣椒可以自行減量

材料

步驟

1.首先將皮蛋去殼，切成碎狀備用。

2.糯米椒，紅辣椒，剝皮辣椒，都切成碎狀。

3.取一個炒鍋，加入花椒油爆香蒜泥、辣椒、香油、剝皮辣椒汁拌炒，再加入黑胡椒、鹽、糯米椒炒勻，最後和皮蛋碎、香菜攪拌均勻即可。