鮮蔬椰菜起司餅

食譜簡介

偶爾想吃點沙拉或是清洗蔬果時
不免俗都會擔心上面有農藥殘留
今天秋永師傅介紹這個小幫手
#CAESAR凱撒電漿滅菌廚房龍頭
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食材

步驟

1.青花菜燙熟後冰鎮，冷卻後，取出利用器具壓扁，剩餘切成小丁備用。

2.鍋內撒上起司絲，放上青花菜加入綜合香料、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒調味，上面再撒上起司絲，兩面煎上色成餅取出備用。

3.白蝦加鹽跟胡椒調味，放入鍋中炒熟後取出。

4.白蝦、紫洋蔥、小蕃茄、藍莓、黃甜椒跟青花菜小丁混和，加入橄欖油、檸檬汁跟蜂蜜拌勻。

5.青花菜餅舖底，上面放上拌好的蔬菜即可。