食譜簡介
簡單醃料、簡單步驟、簡單醬汁
三大簡單卻創造出不簡單的美味~
歐伊系內~~
食材
項目 | 份量 |
去骨雞腿肉 | 1盒 |
檸檬皮屑 | 少許 |
起司粉 | 5g |
美乃滋 | 30g |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 0.5小匙 |
味醂 | 0.5大匙 |
太白粉 | 2大匙 |
薑泥 | 10g |
步驟
1. 將雞腿肉切小塊,加上薑泥、鹽、味醂、太白粉沾勻。
2. 熱油鍋下雞肉炸到熟後撈起(表皮呈金黃色),再重下油鍋逼油20秒。
3. 將美乃滋、起司粉、檸檬皮混勻成醬汁,沾食即可。
簡單醃料、簡單步驟、簡單醬汁
三大簡單卻創造出不簡單的美味~
歐伊系內~~
項目 | 份量 |
去骨雞腿肉 | 1盒 |
檸檬皮屑 | 少許 |
起司粉 | 5g |
美乃滋 | 30g |
項目 | 份量 |
鹽 | 0.5小匙 |
味醂 | 0.5大匙 |
太白粉 | 2大匙 |
薑泥 | 10g |
1. 將雞腿肉切小塊,加上薑泥、鹽、味醂、太白粉沾勻。
2. 熱油鍋下雞肉炸到熟後撈起(表皮呈金黃色),再重下油鍋逼油20秒。
3. 將美乃滋、起司粉、檸檬皮混勻成醬汁,沾食即可。