三杯杏鮑菇

食譜簡介

三杯杏鮑菇真的好滋味，讓你一口接一口
簡單all in做法，讓你一次就上手啦～

步驟

1. 杏鮑菇切厚片，表面劃刀備用；醬油膏、米酒、糖、黑胡椒少許調成醬汁。

2. 乾鍋下杏鮑菇、薑片、蒜頭、煎到菇兩面焦香。

3. 下醬汁炒勻，下九層塔、紅辣椒炒香，最後淋麻油即可。