食譜簡介
奶油黑胡椒牛柳登場!簡單作法卻超級夠味~
短短6分鐘,讓你擁有下飯好朋友阿~~~
食材
項目 | 份量 |
九層塔 | 10g |
牛肉 | 150g |
油 | 少許 |
洋蔥絲 | 半顆 |
奶油 | 10g |
調味料
項目 | 份量 |
醬油膏 | 2大匙 |
米酒 | 1大匙 |
黑胡椒細粉 | 0.5大匙 |
梅林辣醬油 | 0.5大匙 |
糖 | 1小匙 |
步驟
1. 將醬油膏、米酒、糖、黑胡椒、梅林辣醬混勻備用。
2. 將牛肉切片再切條,備用。
3. 熱鍋下油、洋蔥絲、牛柳,加蓋燜煮3分鐘。
4. 開蓋後下醬汁、九層塔、奶油拌炒後即可。