食譜簡介
麻油蛋麵線,讓你補氣又補身,身強體壯就不怕風吹雨打!!!!
食材
項目 | 份量 |
雞蛋 | 2顆 |
麵線 | 2人份 |
嫩薑片 | 6片 |
泡發枸杞 | 適量 |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 1小匙 |
沙拉油 | 適量 |
胡麻油 | 1.5大匙 |
薑泥 | 10g |
步驟
1. 用沙拉油煸出薑片香味,將蛋一起煎熟成後加水。
2. 水煮滾後加入麵線、鹽煮熟後即可盛盤。
3. 盛盤後加上麻油、枸杞、薑泥即可。
麻油蛋麵線,讓你補氣又補身,身強體壯就不怕風吹雨打!!!!
項目 | 份量 |
雞蛋 | 2顆 |
麵線 | 2人份 |
嫩薑片 | 6片 |
泡發枸杞 | 適量 |
項目 | 份量 |
鹽 | 1小匙 |
沙拉油 | 適量 |
胡麻油 | 1.5大匙 |
薑泥 | 10g |
1. 用沙拉油煸出薑片香味,將蛋一起煎熟成後加水。
2. 水煮滾後加入麵線、鹽煮熟後即可盛盤。
3. 盛盤後加上麻油、枸杞、薑泥即可。