麻油蛋麵線

食譜簡介

麻油蛋麵線,讓你補氣又補身,身強體壯就不怕風吹雨打!!!!

食材

項目 份量
雞蛋 2顆
麵線 2人份
嫩薑片 6片
泡發枸杞 適量

調味料

項目 份量
1小匙
沙拉油 適量
胡麻油 1.5大匙
薑泥 10g

步驟

1. 用沙拉油煸出薑片香味,將蛋一起煎熟成後加水。

2. 水煮滾後加入麵線、鹽煮熟後即可盛盤。

3. 盛盤後加上麻油、枸杞、薑泥即可。

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2018-11-05T16:36:57+00:00