食譜簡介
假日大魚大肉吃不完,剩餘的炸雞肉、雞胸肉也能變身成超浪漫可愛的泡菜煎餅,快快趕走BLUE MONDAY!!
食材
項目 | 份量 |
白飯 | 半碗 |
雞胸肉 | 50g |
雞蛋 | 2顆 |
原味花生碎 | 10克 |
韓式泡菜段 | 40g |
鹽 | 適量 |
沙拉醬 | 20g |
柴魚片 | 5g |
蔥絲 | 10g |
步驟
1. 將白飯、雞肉、泡菜、花生碎混和,打入雞蛋,調味。
2. 利用錫箔紙做成愛心形狀。
3. 平底鍋加油,開中火,油熱之後,放上模子,倒入拌好的做法1,煎至兩面上色。
4. 組裝,灑上擠上沙拉醬,撒上柴魚片,抓上蔥絲即可。