蘑菇醬雞排

食譜簡介

阿永師又來出好菜啦～
今天教你怎麼在家簡單煮出蘑菇醬
不只可以拿來搭配雞腿排還可以有多種吃法
舉凡義大利麵、牛排、麵包都可以拿來配唷～

步驟

1. 雞腿排調味，放入鍋中煎到兩面上色至熟化。

2. 蘑菇(切片)放入鍋中炒到上色，放入洋蔥(切小段)續炒，加入番茄醬、醬油、水、糖、白胡椒粉，收汁到一定程度後加入無鹽奶油拌勻成醬汁。

3. 將醬汁淋上雞腿排即可。