食譜簡介
天氣炎熱來吃點沙拉解膩!
清爽的美生菜配上濃厚的辣味麻醬
是讓你想都沒想到的絕配好滋味!
辣味麻醬跟肉片吃起來也是一絕
肯定打破你對沙拉的印象唷~~
食材
項目 | 份量 |
美生菜 | 1株 |
蒜味花生 | 20g |
五花肉片 | 1盒 |
檸檬 | 1顆 |
調味料
項目 | 份量 |
辣味豆腐乳 | 2塊 |
芝麻醬 | 2大匙 |
柴魚醬油 | 2大匙 |
七味辣椒粉 | 0.5小匙 |
水 | 30cc |
烏醋 | 10cc |
糖 | 10g |
步驟
1. 備滾水鍋,關火下肉片泡熟後,下檸檬汁拌勻起鍋。
2. 取碗下芝麻醬、水調開後,下柴魚醬油、辣味豆腐乳、烏醋調勻。
3. 美生菜洗盡切絲鋪底,放上肉片,淋上醬汁,撒上蒜味花生、七味粉即可。