辣味麻醬肉片沙拉

食譜簡介

天氣炎熱來吃點沙拉解膩!
清爽的美生菜配上濃厚的辣味麻醬
是讓你想都沒想到的絕配好滋味!
辣味麻醬跟肉片吃起來也是一絕
肯定打破你對沙拉的印象唷~~

食材

項目 份量
美生菜 1株
蒜味花生 20g
五花肉片 1盒
檸檬 1顆

調味料

項目 份量
辣味豆腐乳 2塊
芝麻醬 2大匙
柴魚醬油 2大匙
七味辣椒粉 0.5小匙
30cc
烏醋 10cc
10g

步驟

1. 備滾水鍋,關火下肉片泡熟後,下檸檬汁拌勻起鍋。

2. 取碗下芝麻醬、水調開後,下柴魚醬油、辣味豆腐乳、烏醋調勻。

3. 美生菜洗盡切絲鋪底,放上肉片,淋上醬汁,撒上蒜味花生、七味粉即可。

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2018-11-05T16:36:44+00:00