酸辣馬鈴薯絲

食譜簡介

超級簡單又香脆好吃的酸辣馬鈴薯絲來啦～～
絕對是快速就可以端上桌的一道菜！
究竟讓馬鈴薯絲維持爽脆口感的秘密是甚麼呢？
還不快來看看！！

步驟

1. 馬鈴薯切絲，辣椒切絲。將馬鈴薯絲清洗到水呈現清澈狀。

2. 熱鍋下香油、蔥段、紅辣椒絲炒香，下馬鈴薯絲炒到表面微透，下醬油、鹽、糖炒勻，起鍋前下白醋炒勻即可。