蒜頭雞湯

食譜簡介

今天教給你的的蒜頭雞湯完全是想像不到的簡單步驟!
透過蛤蜊帶出鮮美的甜味,讓雞肉肉質軟嫩
將蒜頭煮至軟爛,即使是小孩也敢吃!
一碗湯有著滿滿的營養~趕快學起來~~

食材

項目 份量
蛤蜊 15顆
蒜頭 12粒
蔥花 20g
土雞腿塊 300g

調味料

項目 份量
適量
米酒 適量
香油 少許
白胡椒粉 適量
1000cc

步驟

1. 下香油將雞肉煎至恰恰後,下蒜頭煎至恰恰。下水加蓋煮20分鐘。

2. 下蛤蜊煮至打開,下米酒、鹽、白胡椒粉調味。最後撒上蔥花即可。

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2018-11-05T16:36:36+00:00