食譜簡介
今天就用肉鬆來做花壽司吧!
把喜歡的料都捲起來,外層再鋪上滿滿的肉鬆
只要咬一口肉鬆的香氣就蔓延開來
肯定是大人小孩都喜歡的好滋味
不管是當成便當還是帶去野餐都超級適合
食材
項目 | 份量 |
海苔粉 | 適量 |
美乃滋 | 1條 |
蜜汁腰果 | 40g |
原味海苔片 | 2片 |
蘋果 | 1顆 |
蝦卵 | 適量 |
冷白飯 | 2碗 |
酪梨 | 1/2顆 |
生菜絲 | 30g |
唯豐肉鬆 | 50g |
步驟
1. 蘋果去皮切粗條狀;酪梨切片狀;蜜汁腰果壓碎備用。
2. 放上竹簾、鋪上保鮮膜、壽司海苔,將白飯均勻鋪平後,撒上一條唯豐肉鬆、一條海苔粉、一條蝦卵,以此順序撒滿白飯。
3. 承上,將海苔翻面,變海苔面朝上後,擠上美乃滋,放上蘋果、酪梨、蜜汁腰果、生菜絲後捲成卷狀,再切塊擺盤即可。