//富貴圓滿如意鍋

富貴圓滿如意鍋

食譜簡介

團圓當然不能少了這一咖火鍋
要吃的大器 煮得滿意 夾的開心 圍爐94要吃的有創意
肉片要美美的捲出新花樣吃出貴氣,高麗菜要包著蟳味棒吃出新意
逗陣呷好料歡喜圍爐慶團圓!!

食材

項目 份量
大白菜 1顆
綠花椰菜 1顆
豬松板肉 1盒
柳松菇 半包
鮮香菇 3朵
白蝦 4隻
鴻喜菇 半包
桂冠蟳味棒 8隻
桂冠魚餃 6個
桂冠蛋餃 3個
桂冠魚卵卷 4個
桂冠貢丸 2顆
白斬雞 1隻
德式起司腸 10個
桂冠黃金起司球 3顆

調味料

項目 份量
山頭火鹽味豚骨湯底 1包

步驟

1. 桂冠蟳味棒、白菜燙熟後撈起,將燙熟的大白菜包入蟳味棒後對切備用。將2片松阪豬肉由右至左捲起備用。

2. 將燙拜拜的雞的水作為雞高湯,加入山頭火鹽味豚骨湯底混和備用。

3. 在鍋中依序放入白菜、柳松菇、花椰菜、白蝦、香菇、蟳味棒菜卷、蛋餃、魚餃、德式起司腸、魚卵捲、黃金起司球、貢丸、松阪豬肉捲、鴻喜菇。

4. 最後倒入調製好的湯底,待鍋中食物煮滾後即可食用。

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2018-11-05T16:36:27+00:00