南瓜蔬菜酒香海鮮

食譜簡介

超簡單健康蔬食料理!

食材

項目 份量
南瓜 100g
蛤蜊 8顆
中卷 1尾
牛番茄 50g
洋蔥絲 60g
鮮香菇 50g
青花菜 50g

調味料

項目 份量
適量
米酒 150cc

步驟

1. 中卷與米酒拌勻略醃。

2. 蔬菜鋪在鍋中,倒入米酒,調味,蓋上蓋子開中火煮滾時轉小火燜煮約5分鐘。

3. 打開鍋蓋,放上中卷、蛤蜊跟青花菜,蓋上鍋蓋,煮到海鮮料熟化即可。

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2018-11-05T16:36:23+00:00