塔塔醬魚柳條

食譜簡介

今天來點英式風味!
炸得酥脆酥脆的魚柳條,配上酸甜酸甜的塔塔醬
星期五到了就賴在家當couch potato吧

食材

項目 份量
洋蔥 10g
鯛魚片 2片
美乃滋 50g
水煮蛋 0.5顆

調味料

項目 份量
適量
米酒 20cc
白胡椒粉 適量
10g
麵包粉 40g
高筋麵粉 20g
酸黃瓜 10g

步驟

1. 魚柳調味,加入米酒略醃。

2. 高筋麵粉與水混和成麵糊,倒入魚柳條中,再沾上麵包粉。

3. 放入油鍋約160度炸5分鐘,撈起瀝油。

4. 塔塔醬食材混和。魚條擺盤,附上塔塔醬即可。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2018-11-05T16:36:19+00:00