豬肉泡菜起司年糕

食譜簡介

張秋永Titan 師傅今天來跟大家一起飛去韓國,吃一道暖呼呼的豬肉泡菜起司年糕!
香濃的起司跟著年糕一起拉上來,雖然熱量超高但我們還是要含淚猛嗑啊??????

食材

項目 份量
韓式年糕 120g
蔥花 5g
起司絲 50g
洋蔥絲 40g
五花肉片 60g
韓式泡菜 50g

調味料

項目 份量
醬油 10cc
番茄醬 30g
韓式辣椒醬 30g
100cc
適量

步驟

1. 五花肉先炒香出油,放入洋蔥續炒。

2. 之後放入韓國辣醬炒香,再放入番茄醬炒上色。

3. 放入醬油跟水跟泡菜,調味,放入年糕,蓋上鍋蓋煮到年糕軟化。

4. 打開蓋子,撒上起司絲,蓋上蓋子燜到起司軟化,撒上蔥花即可。

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2018-11-05T16:36:09+00:00