//蝦卵海鮮義大利麵

蝦卵海鮮義大利麵

食譜簡介

今天要用VOLO鍋教你做出蝦卵海鮮義大利麵,還有一個小功夫讓你的海鮮更好吃唷!
利用樂扣樂扣VOLO鍋就能達成人鍋合一的完美境界!!
只要按壓將把手拿下,就能輕鬆把菜餚端上桌~
以後煮菜再也不用洗一大堆碗啦~

食材

項目 份量
洋蔥 40g
中卷圈 8圈
蔥絲 10g
義大利麵 150g
蝦卵 20g
白蝦 6尾
蒜仁 20g
無糖鮮奶油 150cc

調味料

項目 份量
適量
白胡椒粉 適量
150cc
白酒 50cc
適量
起司條 10g

步驟

1. 取一樂扣湯鍋,加水,鍋內放鹽,水滾後放入義大利麵煮6分半鐘。

2. 樂扣平底鍋內放油,開中火,炒香洋蔥及蒜碎,放入海鮮料,加入白酒燒,海鮮料熟化先撈起備用。

3. 倒入無糖鮮奶油,煮麵水,調味,放入煮好的義大利麵,再加入蝦卵拌勻。

4. 待汁收乾,撒上起司粉,抓上蔥絲即可。

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2018-11-05T16:36:05+00:00