奶油菠菜雞腿麵

食譜簡介

超簡單一鍋到底義大利麵來啦~~
沒有人可以抗拒的奶油菠菜雞腿麵,白醬與雞肉就是天生絕配啊~
吃了這一碗讓你一整天都心情愉悅

食材

項目 份量
菠菜 100g
洋蔥 50g
去骨雞腿 1支
杏鮑菇 1根
蒜末 20g
鮮奶油 200g
火腿丁 30g
筆管麵 1人份

調味料

項目 份量
1小匙
起司粉 40g
黑胡椒粒 1大匙
白酒 100cc
義式綜合香料 1大匙
橄欖油 2大匙

 

步驟

1. 下油,炒火腿、杏鮑菇、去骨雞腿,雞腿煎到上色,下洋蔥、蒜末、筆管麵。

2. 下白酒、鮮奶油,煮至濃稠,下菠菜後蓋蓋燜著菠菜軟。

3. 起鍋前下起司粉、義式香料、黑胡椒、鹽即可。

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2018-11-05T16:36:06+00:00