料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
15分
食譜簡介
泡麵人人愛吃~加一顆蛋已經不能滿足!?
炒.泡.麵.你試過沒!?!?!?
調味料只需要1包，除了加蛋再給起司!!!讓泡麵直接升級!!!
吃一口就讓你尖叫佩服自己~
所以~不用再害羞說拿手菜只會煮泡麵啦~
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 青江菜 | 1株 |
| 香菇絲 | 2朵 |
| 洋蔥絲 | 30g |
| 五花肉片 | 5片 |
| 泡麵 | 1包 |
| 起司片 | 1片 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 香油 | 5cc |
| 水 | 100cc |
| 紅辣椒 | 半條 |
| 蒜末 | 10g |
步驟
1. 備鍋滾水，將泡麵煮開備用。
2. 熱一炒鍋，下香油、五花肉炒香，下洋蔥、香菇炒香後，將蛋打勻下鍋拌炒。
3. 加入水、泡麵，下調味粉包、青江菜拌炒。
4. 加入蒜末、辣椒拌炒後盛盤鋪起司片即可。
