滷肉飯

食譜簡介

出國在外的鄉親們，總是會懷念路口的那間滷肉飯阿～
現在讓你自己就可以完成台灣人的驕傲─滷肉飯！
而且小編還教你健康版的小秘訣喔
就是在滷汁裡加入金針菇（含豐富的多醣體跟膳食纖維）
煮完立馬有充滿膠質的口感，讓你吃出健康 活力滿分！

步驟

1. 將金針菇切細末。

2. 乾煸五花肉至出油，下金針菇炒至軟。

3. 下所有調味料，進電鍋蒸2杯水的時間即可。