辣炒瓜子肉

食譜簡介

各位愛吃飯的朋友
下飯神器🍚又來啦!
做法簡單快速上桌
讓你一口接一口扒飯😆 停不下來~

材料

項目 份量
豬絞肉 300克
花瓜罐頭 1瓶
菜心罐頭 1/2瓶
10克
紅蔥頭 2粒
蒜頭 2顆
辣椒 1條
芹菜 3根

醃料

項目 份量
罐頭湯汁 2大匙
白胡椒粉 少許
少許
香油 1小匙

調味料

項目 份量
罐頭湯汁 3大匙
砂糖 1小匙
少許
白胡椒粉 少許
香油 1小匙
米酒 1大匙

步驟

1.豬絞肉加入罐頭湯汁、白胡椒粉、香油、鹽醃製一下,備用。

2.將花瓜與菜心切碎狀,薑,辣椒,蒜頭,紅蔥頭都切碎狀,芹菜切小株,備用。

3.取一個炒鍋,加入豬絞肉以中火爆香,加入薑、蒜頭大火爆香,在下花瓜、菜心、紅蔥碎、辣椒、白胡椒粉、鹽、香油、糖、米酒拌炒。

4.最後再加入芹菜跟罐頭湯汁即可。

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2023-02-09T14:16:22+00:00