糖葫蘆

食譜簡介

歡呼🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
這集真的大人小孩都會超愛😍
夜市必吃的糖葫蘆
寶寶師來教你煮出薄脆糖漿
而且還是沒有色素的
熱愛糖葫蘆的你 趕快自己串起來

材料

項目 份量
草莓 15粒
小番茄 15粒
橘子 1顆
地瓜 1條
香蕉 2條
芭樂 1顆
葡萄 20顆

糖漿材料

項目 份量
砂糖 300克
120c.c.
沙拉油 2滴

步驟

1.首先將地瓜去皮,再切成小丁狀,炸熟備用。

2.草莓、葡萄、小番茄洗淨,橘子剝好,香蕉去皮切小塊,芭樂切塊,都使用竹籤串起來備用。

3.取一個炒鍋,加入砂糖與水,以中火慢慢煮至砂糖融化,微上色,再加入2滴沙拉油火關小小火保溫。

4.接下來將串好的水果,快速放入糖漿裡面滾動,表面微包到糖漿即可,取出放在抹油的烤盤紙上面,放涼即可食用。

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2023-12-15T15:17:41+00:00