香蕉捲心酥

食譜簡介

J~勾甜點不得了
看到這盤還以為我們到了高級餐廳
沒想到只需要5種簡單食材
就能做出媲美米其林的甜點
壓力太大的各位~
快來用這道香蕉捲心酥療癒小小心靈吧🥰

材料

項目 份量
香蕉香蕉 1條
港式春捲皮 8張
玉米粉 1大匙
白糖 1大匙
肉桂粉 少許
糖粉(裝飾) 2大匙
巧克力醬(裝飾) 少許

步驟

1.取白砂糖混入肉桂粉、玉米粉備用。

2.將香蕉去皮對半,再切成四條小條狀,把切好的香蕉條撒上肉桂白砂糖備用。

3.取大張的春捲皮,放上香蕉段,然後捲起來呈現捲心酥的樣子備用。

4.熱油鍋,以中溫油放入香蕉捲炸至外皮金黃上色取出瀝油。

5.取成品盤將香蕉捲,依序鋪疊上去,最後撒上糖粉擠上巧克力醬即可。

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2025-03-20T14:58:18+00:00