椒麻涼拌豆腐

食譜簡介

這道椒麻涼拌豆腐
不管吃涼拌還是當熱菜吃 都好吃😋
尤其是先把豆腐煎過 就能快速入味秘訣 一定要學
簡單2 步驟就上桌
香麻口感最適合夏天開開胃

食材

項目份量
木棉豆腐(切塊)1塊
蒜末20克
香菜30克
辣椒10克

調味料

項目份量
蠔油20克
醬油10克
10克
花椒粉3克
適量
香油適量

步驟

1.鍋中放入木棉豆腐乾煎至上色,加入香油、糖、蠔油、醬油、水拌勻煮入味。

2.關火加入蒜末、花椒粉、辣椒拌勻,盛盤點綴香菜即可。

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2024-07-01T22:46:29+00:00